6月16日上午，湖北省2015年度“食品安全宣传周”活动在武汉市武昌区洪山礼堂正式启动，副省长任振鹤出席并做重要讲话。
今年食品安全宣传周主题为“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。由省食品药品监督管理局、省精神文明办、省经信委、省教育厅、省公安厅、省农业厅、省卫生计生委、省工商行政管理局、省科协、省质检局等单位共同主办。
活动现场，来自食用农产品生产企业、食品生产经营企业的与会代表在食品安全倡议书上联合签名。启动仪式后，湖北省食药安委成员单位负责人、省人大代表、省政协委员、法学专家、新闻媒体、学术机构、食品相关企业管理人员和行业协会管理人员就“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”主题进行座谈，并特邀法律专家宣讲新修订《食品安全法》，部分省直机关、食品大型企业、食品相关行业协会代表参加培训。我委副巡视员汪建和轻纺处的同志参加了启动仪式，并现场开展了食品安全法律知识宣传活动。
按照省食安办等19部门《关于开展2015年全省食品安全宣传周活动的通知》，6月16日至7月2日为食品安全宣传周。活动周启动以来，我委举办了系列主题日活动。如在武汉、襄阳、宜昌等地举办“食品安全深度行”公众开放日活动，宜昌市经信委组织了30多名消费者、媒体记者对宜昌贝因美食品科技有限公司进行了深度走访，亲眼目睹婴幼儿奶粉的生产、检验全过程。宜昌贝因美食品科技有限公司负责人带队参观，重点介绍企业工业和信息化融合情况，每罐奶粉的底部都会贴上二维码溯源标识，消费者可通过手机、网络等媒介，对二维码进行扫描后查询到产品的产地、生产、质检等方面的信息，从而实现产品从原料、生产过程到成品的全程追溯，宣传企业在质量安全保障能力建设方面的成效，大大提升了消费者对国产婴幼儿配方乳粉的信心；为加快推进食品工业企业诚信体系建设，我委在武汉组织开展了全省食品工业企业诚信管理体系标准和评价人员培训活动。
