由武汉市经济和信息化委员会主办、东西湖区经信局协办，武汉食品工业协会承办的食品安全与诚信高级研修班，定于2017年4月在东西湖区委党校举办。现将有关事项通知如下：
一、开办高级研修班的宗旨
认真贯彻落实学习习近平总书记“四个最严”要求；加快推进建立和实施食品安全追溯体系，保障“舌尖上的安全”；为实施好工信部两项诚信体系建设标准，加快推进武汉食品企业建立并规范食品企业诚信管理体系，营造食品安全诚信氛围，提升食品安全诚信水平；同时，为实施创新驱动战略，加快推进以“互联网+食品”为路径，促进传统食品产业的转型升级创新发展。我们将与市经信委轻纺处、东西湖区经信局、区食品药品建设管理办公室一起，举办《食品安全与诚信高级研修班》。通过举办高级研修班形式，旨在深入宣传贯彻落实新《食品安全法》及习总书记“四个最严”的要求；认真落实工信部、省、市经信委关于食品工业企业诚信体系建设工作，辅导帮助武汉食品企业加快建立实施食品安全诚信管理体系；引领企业增强互联网思维，加快推进食品产业电子商务发展，促进传统食品产业转型创新持续发展，为创建国家食品安全示范城市，推进武汉食品工业赶超发展作出贡献。
二、培训时间、地点
本期高级研修班，从方便有利于学员坚持参加学习培训出发，2017年4月的一期在武汉东西湖区举办。
高级研修班办班时间2017年4月19日――4月21日（星期三至星期五）共三天。
高级研修班办班地点：东西湖区委党校（新城一路）
三、培训对象
食品生产流通企业负责人、食品质量安全诚信管理人员、电商营运管理人员。
四、师资介绍
范绪渊，男，l968年12月出生。武汉市食品药品监管局政策法 规处处长，法学博士，做过律师、法官，读研期间即被马应龙药业集 团聘为法律顾问，2001年山广东省江门市中级人民法院考入武汉市 食品药品监管局，2006年通过国家司法考试在全加食品药监系统率先获得法律职业资格，长期从事食品药品政策法规工作，2008年参加国家食品药品监管局FDA法规培训团在美国哥伦比亚大学学习并赴多家公司实地考察，他是国家局规范行政处罚自由裁量权课题研究、组主要成员，在武汉市食品药品监管局网站发有“以案说法，，专栏，并参与《湖北省药品管理条例》、《湖北省药品使用质量管理规定》立法起草并为其释义，参与编著《食品安全常识》和《药品安全常识》，在《中国医药报》、《中国食品药品监管》杂志发表多篇论文，2008年发生全球金融危机后，他提出免除企业行政审批申请费的措施并得剑采纳，使武汉市食品药品监管局成为全国第一家实行政策审批零收费的执法部门。他为规范全省食品药监系统行政执法、服务企业做出了陪多努力，业内熟悉他的人都叫他“范律师”。
齐小保，男，博士，副教授，华中农业大学食品科技学院。主要从事食品安全，食品发酵，食品腐败和食品贮藏保鲜科研及教学工作，挖掘天然抗菌物质在食品贮藏保鲜中的应用，在各类在杂志发表论文40余篇，其中SCl收录l8篇。主要授带的课程有《食品安全检测技术》，《现代食品生物技术》，《农产品与食品安全》和《转基因食品与安全》等。
于建海，男，汉，l975年出生，北京人，北京理工大学本科、首都经贸大学硕士研究生，国家认监委认证认可技术研究所食品诚信管理体系高级专家。
2010—2012参与国家工信部《行业减信体系实施指南》编制，并作为乳制品、肉制品、葡萄酒、饮料、罐头、方便面、生物发酵制品、食用油待业的主要执笔人。
20l2年2月在国家工信部《减信体系建设宣贯培训教材》(光盘）作为主讲老师(共3名）。
2010—至今年国家工信部减信体系师资人员培训班，主讲师(首期培训2011年10月)。
20l2年—至今国家工信部诚信体系评价人员培训班，主讲师(首期培训2012年10月)。
2010年开始，受国家工信部委托承担多个省、自治区、直辖市减信标准宣贯和培圳工作，为北京、重庆、上海、辽宁、吉林、黑龙江、河南、安徽、湖南、云南、陕西、江西、浙江、广东、福建、青海、内蒙古、新疆等省、自治区、直辖市进行过宣贯培训，诚信体系培训总人数超过5000人。
作为评价组长完成国家正式减信评价实施准则出台后的首家诚信体系现场评价工作(2011年10月上海多美滋)
张欣 现任武汉·淘宝商学副院长，武汉·淘宝商学院是阿里巴巴集团在国内设立的基于互联网电子商务学习的首家商学院，是阿里巴巴集团电子商务人才培养部署的战备性支点。学院立足武汉、辐身全国，致力于将电商前沿知识与本土化化实践相结合，为各地造就大批互联网人才，为中国各地传统企业转型、电商经济发展输送新血液、新思维和新对策。
张院长深入研究新经济战略，实战经验丰富。他将多年的营销实践经验与对德鲁克管理思路的潜心学习与电子商务实战充分融合，以高度浓缩的信息量、高度鲜活的案例分析、深入浅出的理论体系集理论高度、观念更新、技能提高为一体，致力于传播互联网思维和新经济企业发展思维，协助企业有效提高企业竞争能力，给所有受训企业实质性的帮助与提高。
五、课程安排
食品安全与诚信高级研修班
课程时间安排表
本期高级研修班由从事食品安全法律法规的专家和从事食品企业诚信管理体系建设的高级专家以及电子商务实战经验丰富的专家，针对食品企业的实际情况，结合相关案例进行研修班课程的设计。课程内容具有较高的理论性、实践性、操作性，注重素质和能力的培训，将对食品安全、食品安全追溯体系建设、诚信体系建设的法律体系、规范标准等内容进行讲解和研讨；将对于传播互联网思维和新经济企业发展思维、推进食品企业加快调整结构、转型升级有着实质性的帮助和提高。高级研修班将采取专家授课、结合实际、互动交流的培训方式，把食品安全诚信体系建设的法规理论、互联网思维与实际交流结合起来，促进高级研修班取得好成效。
核心课程模块如下：
1、新《食品安全法》及《湖北省食品安全条例》的修订背景，新旧法律的重大变化；
2、在新《食品安全法》及《湖北省食品安全条例》的背景下，企业应当更关注哪些问题，履行第一责任人义务，抓好食品安全关键环节；
3、禁止性规范与免责条款及惩罚性赔偿的理解与适用；
4、涉嫌危害食品安全犯罪的刑事追诉机制；
5、食品工业企业诚信管理体系国家标准解读（GB/T33300-2016）；
6、辅导建立实施食品工业诚信管理体系实操性讲授；
7、传统食品企业的电子商务机遇和挑战；
8、传统食品企业转型电商的难题及解决方案、建议；
9、电子商务经济体及应用；
10、讲解食品安全追溯体系的建立及应用。
六、报名方式
请于2017年4月7日前报名：
传真报名：将《报名回执表》（见附件三）填好后传真到东西湖区经信局或武食协邮箱。
联系人：东西湖区经信局 彭国勇
电话：13971374382 邮箱：1370562339@qq.com
武汉食品工业协会 传真电话：82833246
联系人：蒋思政 17762573996 邮箱：619945961
七、其他说明
1、本期高级研修班为政府出资的免费公益培训，不收取企业费用，本期培训名额80人，每单位可报3名，经审核后发放入学通知书。
2、本期高级研修班为学员提供免费的学习资料，免费的中餐。
武汉食品工业协会
2017年4月1日
附件一
《食品安全与诚信高级研修班》
报名回执表
编号： 填表日期： 年 月 日
备注：1、本表填写须真实准确、清晰完整、加盖公章；
2、参训人员需全程参与三天的所有课程，并遵守学习纪律；
3、请报报名回执表填好后发送电子邮箱619945961＠qq.com
或传真武食协027-82833246，联系人：蒋思政 17762573996
