由武汉市经济和信息化委员会主办、黄陂区经信局协办，武汉食品工业协会承办的《食品安全与诚信高级研修班》，定于2016年11月在黄陂区经信局举办。现将有关事项通知如下：
一、 研修班宗旨
为贯彻落实新《食品安全法》《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》《食品工业企业诚信评价准则》《湖北省食品安全条例》，认真学习落实习近平总书记“四个最严”要求，加快推进武汉市建立和实施食品安全追溯体系、食品安全诚信管理体系，保障舌尖上的安全， 引领企业增强互联网思维，加快推进食品产业电子商务发展，促进传统食品产业转型创新 ，创建国家食品安全城市，推进武汉食品工业的倍增跨越发展 。
二、培训时间、地点
时间：2016年11月23至25日（星期三――星期五）共三天。
地点：黄陂区黄陂大道100号（黄陂区经信局）培训室
三、培训对象
食品生产流通企业负责人、食品质量安全诚信管理人员、电商营运管理人员。
四、师资介绍
范绪渊，武汉市食品药品监管局政策法规处处长，法学博士，长期从事食品药品政策法规工作。曾参与《湖北省药品管理条例》、《湖北省药品使用质量管理规定》立法起草并为其释义；参与编著《食品安全常识》和《药品安全常识》，在《中国医药报》、《中国食品药品监管》杂志发表多篇论文.
齐小保，博士，副教授 。主要从事食品安全，食品发酵，食品腐败和食品贮藏保鲜科研及教学工作，在各类在杂志发表论文40余篇，其中SCl收录l8篇。主要讲授的课程有《食品安全检测技术》《现代食品生物技术》《农产品与食品安全》和《转基因食品与安全》等。
于建海，首都经贸大学硕士研究生，国家认监委认证认可技术研究所食品诚信管理体系高级专家。2010-2012年参与国家工信部《行业诚信体系实施指南》编制，并作为乳制品、肉制品、葡萄酒、饮料、罐头、方便面、生物发酵制品、食用油行业的主要执笔人。
张欣，淘宝商学院副院长，武汉创业天使导师团导师，电商战略、品牌规划专家。AACTP培训规划师、国际认证讲师。深入研究基于移动互联网电子商务发展趋势，擅长新经济战略，实战经验丰富。
五、课程安排
1、新《食品安全法》及《湖北省食品安全条例》的修订背景，新旧法律的重大变化；
2、在新《食品安全法》及《湖北省食品安全条例》的背景下，企业应当更关注哪些问题，履行第一责任人义务，抓好食品安全关键环节；
3、禁止性规范与免责条款及惩罚性赔偿的理解与适用；
4、涉嫌危害食品安全犯罪的刑事追诉机制；
5、《食品工业企业诚信管理体系（CMS）的建立及实施通用要求》（QB/T4111-2010）标准解读；
6、讲解食品工业诚信体系评价（QB/T4112-2010）要求；
7、实施食品工业诚信管理体系实操性讲授；
8、传统食品企业的电子商务机遇和挑战；
9、传统食品企业转型电商的难题及解决方案、建议；
10、电子商务经济体及应用。
六、报名方式
请于2016年11月17日前报名：
1、传真报名：将《报名回执表》 填好后传真到黄陂区经信局或武食协QQ邮箱。
联系人：黄陂区经信局桂福保
电话：13871239258 QQ：2563631577
联系人：蒋思政 17762573996 QQ邮箱：619945961
七、其他说明
1、本期高级研修班为政府出资的免费公益培训，不收取企业费用，本期培训名额70人，每单位可报3名，经审核后发放入学通知书。
2、本期高级研修班为学员提供免费学习资料和中餐。
附件：《食品安全与诚信高级研修班》报名表
武汉食品工业协会
2016年11月4日
附件
《食品安全与诚信高级研修班》
报名回执表
编号： 填表日期： 年 月 日
备注：1、本表填写须真实准确、清晰完整、加盖公章；
2、参训人员需全程参与三天的所有课程，并遵守学习纪律；
3、请报报名回执表填好后发送电子邮箱619945961＠qq.com
或传真武食协027-82833246，联系人：蒋思政 17762573996
